GENTE QUE DUERME EN LOS PARQUES

Por que hay gente pobre?

Por que hay personas que duermen en las bancas de los parques o en el suelo junto a las puertas de las iglesias?

Yo me he hecho esa pregunta muchas veces.

A mi me da mucha pena la gente que pasa las noches en las calles y que no tienen en donde vivir y tampoco dinero para comprar comida, pero en mi forma de ver las cosas pienso que hay dos tipos de esa gente pobre:

* Personas enfermas de la mente.

* Personas flojas que no quieren trabajar.

■ Pienso que las personas que estan enfermas mentalmente son aquellas que tienen transtornos y que por algun motivo pareciera que no tienen familiares y no tienen otro remedio que quedarse en la calle, esas personas dan tristeza, muchas de ellas hablan solas y parece que son agresivas, otras son calladas y amables, lo malo es que como no se bañan, la gente no se les acerca y prefieren caminar lejos de ellos, bueno, en eso estoy de acuerdo, recuerdo que en dos ocaciones estaba yo caminando y no se de donde salio una ellas y empezo a caminar enfrente de mi, pues uno camina y respira y cuando senti el mal olor tuve que contener la repiracion pero no pude por mucho tiempo, aaah! en verdad olia muy mal, era una señora ya mayor, pues lo que hice fue caminar mas rapido que ella y dejarla a tras y poder respirar aire fresco.

Esta clase de gente pobre sin hogar y enfermas mentalmente no pueden trabajar, aunque hay tambien muchas de ellas en la misma posicion que van buscando reciclaje para poder tener algo de dinero y que bueno, bien por ellos, yo junto aluminio y plastico y cuando miro a alguien junto a mi casa buscando reciclaje les doy todo lo que he juntado, yo reciclo tambien, pero ellos lo necesitan mucho mas que yo y esa es la unica forma en que puedo ayudar, esa es una de las formas en las que me doy cuenta quien de ellos quiere y necesita trabajar.

■ Las peronas flojas que no quieren trabajar es otra clase muy diferente de la gente pobre sin hogar, de esas hay muchisimas tambien en las calles, ese tipo de gente no me causa tristeza, sino todo lo contrario, me da mucho coraje porque la mayoria de ellos estan entre los 25 y 50 años de edad, estan en las calles pidiendo dinero sin pena poniendo de pretexto que no tienen trabajo o que estan embarazadas o que acaban de llegar de algun lado o que solo necesitan dinero para comer, a veces me da coraje verlos o cuando se me ha cercan pidiéndome dinero, muchos son jovenes y pueden trabajar, es verdad, el trabajo esta dificil de conseguir pero ellos no estan enfermos de la mente y estan fuertes, otra cosa que me da coraje es que muchos de ellos reciben dinero del gobierno como ayuda y aunque sea poco y no les alcance para pagar renta perfieren quedarse con ese poco de dinero y en la calle, se aprovechan del gobierno y el gobierno que no hace nada al respecto, otros de ellos, prefieren fumar marihuana que tener un techo en donde dormir.

El otro dia muy temprano andaba yo pasando por el parque en camino a mi trabajo y vi a una pareja en el suelo, ahi pasaron la noche, los mire sentados y acobijados y no pude evitar sentir pena por ellos, camine cerca de donde estaban porque ahi era mi camino y al pasar senti olor a marihuana y mire que ellos estaban fumando, la pena que sentia por ellos se convirtio en coraje, como es posible que no tengan en donde vivir pero si tienen para fumar?

No soy nadie para juzgarlos, no se los motivos por los que pasaron la noche en el parque, pero si puedo opinar y opino que deberian trabajar ya que ellos se miran como de treinta años y fuertes, no deberian tener algun problema para trabajar, ahora los miro en el mismo lugar del parque todas los dias que paso por ahi.

Es verdad que se pone muy difícil la situación cuando alguien pierde su trabajo, yo pasé por lo mismo, se que se siente estar asi, pero no me deje.

En estos tiempos hay que luchar más por lo que necesitamos y no pedir para que nos lo den de a gratis, si la gente recibe algo de a gratis lo seguirán haciendo.

No digo que no debemos ayudar.

Ayudemos los unos a los otros, pero no dejemos que la gente se vuelva holgazán.

Ayudemos al pobre y al necesitado, a los que en verdad no pueden, no al joven fuerte y flojo.

LOS TAMALITOS...QUE RICOS!

Ah, que ricos son los tamales!

Tamalitos de puerco, verdes, de rajas, rojos, dulces, los envueltos con hoja del arbol de platano y mas.

hay variedad en los tamales, los que conozco son dos clases, uno es con hoja de elote y el otro con hoja del arbol de platano, las dos clases le dan buen sabor a los tamalitos, he probado tamales Yucatecos con carne molida, pero no es picadillo con verduras como le llaman en Mexico, es otro tipo de guisado con la carne molida, epasote y achiote y estan deliciosos, otros parecidos son los Salvadoreños y creo que los Guatemaltecos tambien ya que usan la hoja de platano, no podria decidir cual seria el mejor, si los calificara por sabor, les daria 10/10 a todos.

Los tamalitos mexicanos con hoja de elote están muy ricos tambien, los rojos de res, los de puerco en salsa verde, los dulces y los de rajas que son de queso y jalapeño, se hace agua la boca solo de pensar en ellos.

Para muchas personas es un placer comerlos en el fin de semana, especialmente en las mañanas muy temprano con su champurrado.

Una vez comí unos de mole que hizo un amigo, estaban buenos, nunca imaginé que alguien hiciera tamales de mole, también he probado de pollo, esos no me gustaron mucho pero eso no quiere decir que están malos.

Que rico hablar de los tamalitos, verdad?Pero....... aqui hay algo que no me gusta...... 

La gente que vende tamales vende bien, me refiero a que venden mucho, he visto que hay mucha gente comprandoles, pero, que es lo bueno de los tamales que venden? Pues el sabor, por supuesto, la masa tiene su propio sabor y el relleno, sea cual sea le da otro saborcito distinto que al mezclarlos quedan más ricos.

Una vez estaba yo en la estacion del metro y una persona en frente de mi compro uno rojo de res y dijo: Ah que rico huele! Y empezo a comerselo pero al buscar la carne... no la encontro y dijo... y la carne? se comio todo el tamal y lo unico que encontro fue un pedacito de carne, tan chico que se perdia de vista en la cuchara.  

..... Eso es una de las cosas que no estan bien de la gente que venden tamales, muchas de esas personas no les ponen carne, solo le ponen la salsa con poquísima carne, talvez fue coincidencia de que no tuviera carne el tamal que la persona esta comio, talvez fue el unico tamal sin carne, pero como? si hacen los tamales uno por uno y lo mas importante de un tamal es el relleno, como hacer un tamal sin carne? No se vale, la gente paga $1.50 (dolares) por un tamal y lo que se espera es que el tamal tenga carne si es que compran uno que deba llevar como los de puerco, pollo o res.

Recuero hace mucho tiempo, como 10 años atras, que habia un señor que vendia tamales por $1.25, en ese entonces la mayoria de la gente que vendia tamales los daban a $1 dolar, pero los vendia este señor valia la pena pagar $1.25 porque sus tamales estaban bien hechos, yo probe los de puerco, res y de rajas con queso, tenian una puena porcion de carne y el sabor... mmmm, riquisimo! 

Tambien en una ocacion le compre de pollo, bueno, ahi dije que no compraria mas de pollo, pense que esos eran como los de puerco en salsa verde o de res rojos pero no, eran como de sopa de verduras con pollo, o sea, que hasta el hueso de la pierna del pollo me toco esa vez, y cada vez que me acuerdo me rio solo, las verduras son buenas, eso es verdad, pero creo que en un tamal, ya es diferente, bueno, a mi no me gusto y me imagino que hay gente a la que si le gusta y que bueno, en gustos se rompen generos, cierto?

En otra ocacion compre un tamal Salvadoreño, el sabor estuvo bueno, lo malo es que cuando le quite la hoja de platano, el tamal parecia tortilla, estaba bien flaquito el pobre y me costo creo que $2.00, si, mi reaccion fue queeeeee? Bueno, lo pague porque traia hambre y era la una de la madrugada.
La otra vez fui a Mexico, D.F. y mire a una señora que vendia tamales y vi que tenia un anuncio que decia: "Tortas de Tamal" y pues decidi comprar una para probarlas, que decepcion! Solo era un tamal en un bolillo, sin salsa ni nada, la torta estaba muy seca, nunca compre otra "torta de tamal".

El punto final es que hay tamales muy ricos y otros no tanto, ahora voy a hacer mis propios tamales verdes con puerco y les pondre suficiente carne para que nadie se queje.   :-D